Gordita Abfüllung - Carnitas en Salsa Verde

Es gibt zahlreiche Rezepte für gordita Füllungen. Die einfachste ist beens mit Käse refried. Mole, Rajas con Queso und carnitas en salsa verde sind drei unserer Favoriten. Es ist zu Hause unpraktisch zu fünf verschiedene Füllungen für gorditas machen so eine einfache Möglichkeit besteht darin, einige der gorditas mit refried beens füllen und dann eine andere Füllung. Eine andere ist, Rajas und Maulwurf Mahlzeiten bei verschiedenen Anlässen zu machen und frieren die Reste für gorditas. Dieses Rezept ist für die gordita Füllung genannt carnitas en salsa verde:

£ 2 Schweinekoteletts, in 1 / 2 cm große Quadrate gewürfelt

ein Rezept von salsa verde für carnitas (Rezept bereits unter Salsa Verde veröffentlicht)

hausgemachte gorditas (Rezept bereits unter Gorditas / Flour Tortillas posted)

braun gewürfelt Schweinekoteletts in einer großen Pfanne in eine kleine Menge Öl, bis die Pfanne wird verdunkelt. Fügen Sie die Salsa verde, die gebräunte Schweinefleisch direkt aus dem Mixer, kümmert sich, wie es Splatter wird. Koch bei schwacher Hitze, bis das Schweinefleisch gut durchgekocht ist. (Für den glücklichen Menschen, gorditas gegessen haben hier in Chihuahua, ist dieses Rezept für carnitas praktisch identisch mit der gorditas, die man kauft bei Soriana oder in den Restaurants.) Stuff Ihre gorditas mit so viel von der carnitas wie Sie können. Servieren und genießen.